La Marée Dinardaise

Dinard

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Poissons

Truite Rose (300g)

Elevage France / Oncorhynchus mykiss

Barbue (1kg +)

Pêché Chalut Atlantique Nord-Est / ZONE 27.7/ Scophthalmus rhombus

Limande Sole (600g)

Pêché Chalut Atlantique Nord-Est / ZONE 27.7/ Microstomus kitt

Dorade Grise (600g)

Pêché Chalut Atlantique Nord-Est / ZONE 27.7/ Spondyliosoma cantharus

Daurade Royale (600g/800g)

Pêché Chalut Atlantique Nord-Est / ZONE 27.4/ Sparus aurata

Lotte Entière (700g)

Pêché Chalut Atlantique Nord-Est / ZONE 27.7/ Lophius piscatorius

BAR Sauvage (800g+)

Pêché Chalut Atlantique Nord-Est / ZONE 27.7/ Dicentrarchus labrax

Aile de Raie Pelée (400g)

Pêché Chalut Atlantique Nord-Est / ZONE 27.7/ Raja binoculata

Merlu entier (1,2kg +)

Pêché Chalut Atlantique Nord-Est / ZONE 27.7/ Merluccius merluccius

Crustacés

Crevettes Roses cuites (8 pièces au 100g)

Elevage Equateur / Penaeus vannamei

Crevettes Grise cuites (100g)

Pêché Chalut Atlantique Nord-Est / FAO 27.7 / Crangon crangon

Crevettes Royale BIO (3 pièces au 100g)

Elevage Madagascar / Penaeus monodon

Pinces de Tourteau Cuites (tailles 4/8)

Pêché Casiers Atlantique Nord-Est / FAO 27.4 / Cancer pagurus

Homard vivant (500g)

Pêché Casiers Atlantique Nord-Est / FAO 27.7 / Homarus gammarus

Tourteau vivant (600g +)

Pêché Casiers Atlantique Nord-Est / FAO 27.7 / Cancer pagurs

Tourteau vivant (800g +)

Pêché Casiers Atlantique Nord-Est / FAO 27.7 / Cancer pagurs

Araignée vivante (1,5kg +)

Pêché Casiers Atlantique Nord-Est / FAO 27.7 / Maia squinado

Salicorne (100g)

Pêché A Pied Atlantique Nord-Est / FAO 27.7 / Salicorna herbacee

Coquillages

Palourdes (200g)

Pêché A Pied En Atlantique Nord-Est Zone 27.7 / Venerupis decussata

Bulots Vivants (200g)

pêché Casier En Atlantique Nord-Est Zone 27.7 / Buccinum undatum

Bulots Cuits (200g)

pêché Casier En Atlantique Nord-Est Zone 27.7 / Buccinum undatum

Bigorneaux Vivants (100g)

Pêché A Pied En Atlantique Nord-Est Zone 27.7 / Littorina littorea

Bigorneaux Cuits (100g)

Pêché A Pied En Atlantique Nord-Est Zone 27.7 / Littorina littorea

Coques Blanches (200g)

Pêché A Pied En Atlantique Nord-Est Zone 27.7 / Cerastoderma edule

Moules de bouchot(600g)

Elevage France / Mytilud edulis

Huitres Bretonne N°3 ( 6 Pièces)

Elevage Bretagne /Crassostrea gigas

Huitres ST VASST N°3 ( 6 Pièces)

Elevage Normandie /Crassostrea gigas

Bourriche Huitres Bretonne N°3 (2kg)

Elevage Bretagne /Crassostrea gigas

Bourriche Huitres Bretonne N°3 (3kg)

Elevage Bretagne /Crassostrea gigas

Bourriche Huitres ST VASST N°3 (3kg)

Elevage Normandie /Crassostrea gigas

Conserverie

Soupe de Poissons Bretonne

Artisan Breton Bouteille 1L

Mayonnaise /Aïoli (135g)

Pot de 135g

Sauces Fraiches

Sachet 200g

Sauces Armoricaine

Pot de 190g

Rouille Provençale

Pot de 90g

Plateaux

Plateaux Le Malouin (La Part)

4 Huitres N°3 /4 Langoustine/5 Crevettes Rose/50g Crevettes Grise/2 Crevettes Sauvages/Bulots/Bigorneaux/Tourteau ou Araignée ou Pinces de Tourteau

Plateaux Le Dinardais Royale (La Part)

4 Huitres N°3 /4 Langoustine/5 Crevettes Rose/50g Crevettes Grise/2 Crevettes Sauvages/Bulots/Bigorneaux/Praires ou Palourde/1/2 homard/Tourteau ou Araignée ou Pinces de Tourteau

Fumés

Saumon Fumé Ecosse (Tranche 100g)

Saumon label Rouge /Elevage Ecosse

Filet de Haddock (250g pièce)

Pêché Chalut En Atlantique Nord-Est FAO 27.2/Melanogrammus aeglefinus

Filet de Morue Salée (300g)

Pêché Chalut En Atlantique Nord-Est FAO 27.7/Gadus morhua

Filet de Maquereau au Poivre (2filets 200g)

Pêché Chalut En Atlantique Nord-Est /Scomber scombrus

Filets

Pavé de Saumon Label rouge (200g)

Elevage Ecosse /Salmo salar

Dos de Cabillaud (200g)

péché Chalut Atlantique Nord-Est / ZONE 27.5 / Gadus morhua

Dos de Lieu Noir (200g)

péché Chalut Atlantique Nord-Est / ZONE 27.5 / Pollachius virens

Longe de Thon (tranche 200g)

péché Linge Atlantique Centre-Est / FAO 34 / thunns albacares

Joue de Raie (200g 6 pièces environ)

péché Chalut Atlantique Nord-Est / ZONE 27.7 / Raja binoculata

Joue de Lotte (200g 5 pièces environ)

péché Chalut Atlantique Nord-Est / ZONE 27.7 / Lophius piscatorius

Filet de Merlan (150g 200g)

péché Chalut Atlantique Nord-Est / ZONE 27.7 / Merlangius merlangus

Filet de Truite rose (250g 300g)

Elevage France/Oncorhynchus clarkii clarkii

Filet de Julienne (200g)

péché Linge Atlantique Nord-Est / ZONE 27.7 / Molva molva

Filet de Daurade (150g)

péché Chalut Atlantique Nord-Est / ZONE 27.7 / Spondyliosoma cantharus

Filet de Fletan Noir (200g)

péché Chalut Atlantique Nord-Est / Reinhardtius hippoglossoides